在“水与健康”论坛上,
中国水利学会水利类工程教育认证分
委员会副秘书长李贵宝谈到:
“我国面临的水污染情况日益加重,
在煤炭大省山西,每开采一吨煤,
就要影响、破坏、漏失2.48立方的水资源。
曾有人这样概括山西境内河流的现状,
有河必干,有水必污。由于地下水被污染,
由于这些地区的村民长期饮用被污染的水,
导致身体患上各种疾病。
”不过目前情况正在日益改善,
水利部每年都会划拨专项资金用于治理水污染。
李教授欣慰地说:“在刚刚结束的两会上,
李总理在政府工作报告中指出
要在全国范围内建立河长制、湖长制,
开展省级以下环保机构垂直管理制度改革试点,
让保护水源成为各行政地区重要的、
不可推卸的责任。据水利部统计,
目前我国已有“河长”约100余万名,
正是通过这些“河长”们的努力使得近年来
水污染治理情况形势日趋向好,
相信不久的将来,祖国各地都能重现青山绿水。”

 

 

 
 
 
 
随后,李教授就当天在八一学校
参加的水知识讲座有感而发,
他说“我今天刚刚参加了八一中学关于保护水源、
正确健康饮水的知识普及讲座,
我发现学生们对水知识的认知远远不够,
很多人都不了解哪种水对身体有益。
我们在青少年学生水知识普及的路上还有很长的路要走。”
期间,李教授还特别谈到了青少年的饮水问题,
他发现很多学生喜欢喝各种功能饮料和果汁,
他对这一点深表忧虑。
他说这些饮料含有较高的糖分,学生们长期饮用的话,
会造成体内能量过剩,
容易诱发肥胖问题,
一些成年慢性病也开始在青少年学生身上渐露端倪!
此外,饮料和果汁里面还含有大量的调味剂、
色素以及防腐剂,
这些本身就不利于健康,
此外还会引起肠胃不适,
也会直接影响儿童对钙的吸收。
他建议青少年尽量少饮用功能饮料和果汁。
 
在谈到饮用水市场时,李教授说:“目前我国市场上各类功能饮料、矿物质水、
富氧水占据饮用水市场的“半壁江山“,各种带有新鲜概念的音频不断涌向市场,
宣传方式也是各显神通,让消费者眼花缭乱、一头雾水。 虽然名目很多、
但是水真的有良莠之别。他强调,安全是饮用水最基本的标准,
衡量一瓶好水更应该以“是否有益于人体健康”为依据。
他说:”现在人们很重视天然、健康、绿色的食品。
但,对于水的认知却严重不足, 比如:风靡多年的瓶装纯净水,
还有一些商家把净水机的概念吵得铺天盖地、 神乎其神,
很多人听之信之。可是如果长期饮用这种“纯净水”,
间长了也会对身体造成不利影响。因为净水机虽然除去了水中的杂质,
也会把人体所需要的有益矿物质和微量元素一起过滤掉,
长期饮用这种纯净水对会人体健康造成一定影响,
尤其是老人和小孩, 长期饮用纯净水会造成骨质疏松和钙流失等健康问题。
当问到,李教授平时喝什么水时,李教授表示了对天然矿泉水的情有独钟,
他说天然矿泉水中的矿物质对人体不但有重要的营养作用,
而且对维持人体的新陈代谢和生理机能有重要影响。
在“水与健康论坛”座谈会上,他对青藏冰泉予以了充分肯定,
他以青藏冰泉为例:说到青藏冰泉水源地位于青藏高原水镇——昂思多镇,
本身就位于中国最大的自然保护区——三江源国家级自然保护区。
而且青藏冰泉是青藏高原区域性活动断裂带的产物,
是岩浆侵入与地热活动双重控制作用下水热活动的伴生物,
由大气降水及高山冰雪融水作为远程补给,经多年深层循环,
沿断裂带上升自然涌出。 透明纯净、无色、无味,
口感柔和、圆润、清冽。水质卓越,
青藏冰泉水质特征优于一般矿泉水,钙、镁、
钾等各项矿物质微量元素丰富且均衡,
锶、偏硅酸含量更是优于国家标准。
此外2015年8月,青藏冰泉天然矿泉水源
还获得了中华人民共和国“地理标志保护产品”认证,
实行水源保护和限量开采的保护措施,属稀有资源。
最后,他郑重呼吁广大青少年学生,
要多喝对身体健康有益的天然矿泉水,少喝功能饮料和果汁。

附:李贵宝教授简介
李贵宝,山西吕梁人,教授级高级工程师、博士(后),
中国水利学会水力学专业委员会委员,
中国生态学会污染生态专业委员会委员。
主持的课题有国家自然科学基金芦苇湿地的生态功能研究、
科技部和水利部水环境标准及政策方面的研究、
黄河万家寨水库的水质预测研究等。已完成的课题获得省部级科技进步一等奖1项、
二等奖2项,国家公开发明专利1项;发表论文38篇,主编、参编书籍4本,参编国家标准1项。
 
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